2020 Tinto di Rosso
Fra i Monti
Provenienza: Italia
Regione: Lazio
Denominazione:
Metodo: In bottiglia
Gradi: 11.5
Regione: Lazio
Denominazione:
Metodo: In bottiglia
Gradi: 11.5
Descrizione
Le uve vengono diraspate e fatte fermentare con le bucce per quattro giorni. Per la rifermentazione in bottiglia viene utilizzato lo stesso mosto conservato in freezer fino alla primavera successiva, periodo in cui avviene la presa di spuma. Non vengono aggiunti solfiti, né presenta zuccheri residui. Non sboccato.
Uvaggio
Merlot | 100% |